Att gå på kurs och vara nörd är trevligt! Man lär sig alltid nya saker och det gör en nörd varm i hjärtat.
Att gå på kurs som involverar lära sig något kring matlagning och vara matnörd är livsfarligt!
Laga pizza hemma är både kul och gott. Men efter denna kurs inser jag att jag inte lagat eller bakat (är mer rätt) pizza. På sin höjd har jag gjort någon typ av varm macka med en massa saker på.
Jag älskar att baka bröd och en pizzadeg är inte långt från en bröddeg. Mjöl, vatten, jäst. Grunden för vilket bröd som helst. Grunden för en pizzadeg med.
När jag skriver detta så inser jag att detta får bli mer än ett inlägg. Vi börjar med de olika delar som ingår i alla degar som ger ett bröd på ett eller annat sätt.
Vill du veta hur min första ”riktiga” pizzadeg blev till så är det här du hittar det.